Gastheer / -vrouw

Hotel die Port van Cleve Stage in de F&B aangeboden in hartje centrum Amsterdam!

Wat is belangrijk is om te weten over deze stageplek?   Het team bestaat uit een Restaurant & Banqueting Manager, Assistenten, medewerkers, stagiaires en leerlingen. Als stagiair gaan we jou alles leren in de praktijk om een echte allround F&B professional te worden. Je krijgt een leermeester toegewezen die je coach is en je begeleidt en helpt om je verder te ontwikkelen. Aeon Plaza Hotels is een dynamische en groeiende organisatie met ambitieuze medewerkers. Onze organisatie kenmerkt zich door een platte structuur, informele sfeer en korte communicatielijnen. Wij bieden gedreven en ondernemende medewerkers volop mogelijkheden voor ontwikkeling en zelfontplooiing en staan open voor hun ideeën en initiatieven. Wij bieden diverse (individuele) opleiding- en trainingsmogelijkheden aan en hebben een Virtual Reality learning platform.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wie zoeken wij? Je bent enthousiast en wilt echt een allround F&B professional worden. Je volgt een relevante opleiding Je spreekt Engels, Nederlands is een pré, maar geen must Je bent flexibel, collegiaal en gastgericht; het willen verlenen van optimale service heb je in je, soms is dit maatwer

Wat biedt het bedrijf?

Waarom is deze stageplek interessant voor jou? Fulltime/ Parttime Stagevergoeding van €500 bruto per maand (op basis van fulltime) Aanbrengbonus van €500 extra bij het aanbrengen van een nieuwe stagiair Je kunt meteen starten met je stage Flexibele werktijden Mooie kans om jezelf te ontwikkelen Diverse extra secundaire arbeidsvoorwaarden zoals, bedrijfsfitness, ‘Weet waar je werkt’ arrangement, diverse leuke & sportieve activiteiten, collectieve (zorg) verzekeringen, medewerkerstarief en Friends & Family tarief in onze eigen hotels en hotels aangesloten bij H.E.R. en nog veel meer.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

lees verder