Manager / bedrijfsleider fastservice

Mogu Malatang All-round manager/bedrijfsleider (niveau 4) stagiair bij Mogu Malatang

- Klant interactie: Werk als host en waiter, en creëer memorabele eetervaringen. - POS-systeem: Leer alle ins en outs van ons kassasysteem. - Bar: Duik in de wereld van onze drankjes achter de bar. - Financiën: Krijg inzicht en praktijkervaring met onze financiële administratie. - Innovatie: Lever een bijdrage aan de toekomst van Mogu via brainstormsessies. - Keuken: Bereid heerlijke soepen en leer over de Aziatisch-veganistische keuken.

Naar wie zijn wij op zoek?

- Vloeiend in Nederlands en Engels. - Een hart voor heerlijk, gezond eten en gastvrijheid. - Je bent leergierig en je vindt het leuk om met mensen te praten. - Creatief en innovatief denkvermogen en een flexibele en loyale teamspeler die graag nieuwe dingen leert. - Enthousiast over het werken in een snelle omgeving.

Wat biedt het bedrijf?

- Werken in een energiek team dat openstaat voor jouw ideeën en perspectieven. - Kans om te groeien in een veelzijdige omgeving. - Stagevergoeding. - Flexibele aanpassing aan jouw interessegebieden.

Wat ga je leren?

  • Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
  • B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
  • B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
  • B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
  • B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
  • Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
  • B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
  • B1-K2-W2 Verkoopt producten
  • B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
  • B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
  • B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
  • B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
  • Beheert de voorraad
  • B1-K3-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
  • B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P3-K1-W1 Assisteert bij bedrijfsontwikkeling
  • P3-K1-W10 Sluit het fastservicebedrijf af
  • P3-K1-W2 Begroot financiën
  • P3-K1-W3 Bewaakt budgetten
  • P3-K1-W4 Voert de dagadministratie uit
  • P3-K1-W5 Plant voorraadniveaus
  • P3-K1-W6 Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P3-K1-W7 Voert intern formele gesprekken
  • P3-K1-W8 Stuurt medewerkers aan
  • P3-K1-W9 Rapporteert aan de manager/ondernemer

lees verder