Nemo Horeca Een stageplek met het mooiste uitzicht over Amsterdam in de horeca van NEMO ScienceMuseum.
NEMO daagt iedereen, van jong tot oud, uit om te ontdekken hoe fascinerend en relevant wetenschap en technologie zijn. We laten zien hoe bijzonder alledaagse dingen zijn of brengen abstracte wetenschap juist op een toegankelijke manier. Zo maken we kennis voor een breed publiek toegankelijk en brengen we wetenschap dichtbij. Dit doen we met een grote diversiteit aan programma s, tentoonstellingen, activiteiten en evenementen binnen en buiten het museum. De afdeling Horeca is verantwoordelijk voor de service en kwaliteit van de drie horecagelegenheden en voor een breed scala aan evenementen. Deze plek is vooral bedoeld voor eerstejaars studenten
Naar wie zijn wij op zoek?
NEMO Science Museum zoekt een leergierige stagiair voor de horeca. Ben jij klantgericht, communicatief vaardig en klaar om te leren? Ervaring is een pluspunt, maar geen vereiste. Kom ons team versterken!
Wat biedt het bedrijf?
Het museumrestaurant heeft dezelfde openingstijden als het museum, in de avonden zijn er zakelijke evenementen. Ben jij de Gastheer/-vrouw voor het komend schooljaar. Veel van onze stagiaires hebben wij in vast dienstverband genomen of zijn via ons netwerk bij andere mooie plekken terecht gekomen.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder