Zelfstandig medewerker travel & hospitality

NHow Amsterdam RAI Keuken stage I nhow Amsterdam RAI

What are you going to do? In deze functie leer je alles wat nodig is voor een mooie carrière in de keuken. Je bereidt gerechten volgens recepten, en indien nodig door à la minute kookactiviteiten. Hierbij let je op portionering en garnering volgens vastgelegde instructies met betrekking tot ingrediënten, receptuur, werkwijze en presentatie. Wij zijn een groot, modern hotel met een keuken op de 17e verdieping. Je leert werken in een internationale omgeving. Je leert van echt aardige koks en je chef-kok, en je zult plezier hebben. Kortom, een uitdagende plek om alles te leren over de keuken op een toplocatie, waar elke dag een nieuw avontuur is!

Naar wie zijn wij op zoek?

What's in it for us? • Je hebt een passie voor eten en ingrediënten; • Je bent niet bang om te leren en jezelf uit te dagen door in een Engelstalige omgeving te werken; • Je werkt graag alleen maar ook in teamverband; • Je hebt oog voor detail en bent gastgericht; • Naast een fijne collega ben je flexibel qua werktijden en werkdruk en heb je een goede dosis stressbestendigheid; • Streef je altijd naar zelfontplooiing en ben je altijd op zoek naar nieuwe uitdagingen; • Je bent minimaal 3 maanden beschikbaar.

Wat biedt het bedrijf?

What’s in it for you? • Een stagevergoeding van € 750 per maand op basis van fulltime; • Gratis online en offlinetraining georganiseerd door onze eigen universiteit; • Verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR); • Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels; • Welcome @ Work: dineren, overnachten en ontbijten in jouw eigen hotel voor 2; • Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten; • De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.

Wat ga je leren?

  • Treedt op als aanspreekpunt voor klanten/gasten
  • B1-K1-W1 Ontvangt de klant/gast
  • B1-K1-W2 Informeert en adviseert de klant/gast
  • B1-K1-W3 Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
  • B1-K1-W4 Signaleert en behandelt klachten
  • B1-K1-W5 Onderhoudt in- en/of externe contacten
  • B1-K1-W6 Werft klanten/gasten en opdrachten
  • Voert administratieve en financiële processen uit
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Stelt informatiemateriaal samen
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W2 Houdt financiële administratie bij en handelt transacties af
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W3 Houdt de administratie bij
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W4 Doet voorstellen voor aftersales of aanpassing van de dienstverlening
  • Realiseert commercieel aanbod
  • P2-K1-W1 Promoot producten en diensten
  • P2-K1-W2 Stelt een passend aanbod op met gerelateerde services en producten
  • P2-K1-W3 Maakt een prijsberekening bij het aanbod

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder