Park Inn by Radisson Amsterdam City West F&B Trainee
Als Food & Drink Trainee ben jij een echte allrounder! Je bent namelijk werkzaam in de diverse outlets binnen de Food & Drink afdeling. Tijdens je werkzaamheden in het ontbijt weet jij als geen ander hoe je gasten van hun ochtendhumeur af helpt. Jij biedt ultieme service en brengt de gast dat extra kopje koffie net wanneer ze dat nodig hebben. Tijdens de lunch serveer jij de lekkerste broodjes en salades als echte gastheer/gastvrouw en tijdens het diner weet jij met jouw charme net die ene bijzondere fles wijn extra te verkopen. Jij maakt het verblijf van de gast in al onze outlets net een beetje aangenamer! Met jouw creativiteit en leergierigheid wil jij graag een steentje bijdragen in de diverse outlets. Samen met jouw collega’s verzin jij de verrassendste en uniekste cocktails, ben jij op de hoogte van de trends van het moment en weet jij precies hoe jij onze gasten een echt WOW-effect kan geven.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wat jij verder nog doet: - Assisteren van alle outlets waar nodig - Het succesvol afronden van jouw stageopdracht - Zelfstandig projecten uitvoeren in opdracht van jouw leidinggevende Wie ben jij? Jij bent een ware host, gastvrijheid stroomt door jouw bloed en je wilt niets liever dan ervoor zorgen dat onze gasten terugkomen door jouw service! Je houdt van stevig aanpakken en van een vol restaurant deins jij niet terug. Verder voldoe jij aan de volgende punten: - Je volgt een opleiding op MBO 4 niveau of hogere hotelschool - Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend in woord en geschrift - Je bent communicatief vaardig, zelfstandig en een echte teamplayer
Wat biedt het bedrijf?
Als onderdeel van deze stage bieden wij jou: - Een stagevergoeding van € 500,- per maand - Begeleiding door enthousiaste en professionele collega’s - Interessante trainingen en introductieprogramma’s - Carriremogelijkheden na je stage - Een fantastisch hotel dat je met trots op je CV kan zetten - 50% restaurantkorting in onze overige hotels in Nederland - De mogelijkheid om wereldwijd tegen personeelskorting in een hotel binnen de Radisson Hotel Group te overnachten. Ook je vrienden en familie ontvangen een speciale prijs - Deelname aan een sporttoernooi, een gezellig teamuitje en andere social events
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder