Slagerij Vet Jouw kans op de leukste baan in een slagerij waarbij we alle facetten van het vak benutten, in het altijd bruisend centrum van Amsterdam, waar geen dag hetzelfde is.
De student of werknemer gaat alles facetten van het ambachtelijke slagersvak leren. We willen jou opleiden tot de rechterhand van de slager / ondernemer. wij verwerken onze producten op een traditionele en ambachtelijke manier, wij kopen vlees levend in bij de boer en verwerken dat zelf tot de mooiste producten in onze toonbank. Bij Slagerij Vet is letterlijk en figuurlijk alles mogelijk !!!
Naar wie zijn wij op zoek?
De student of werknemer hoeft geen ervaring te hebben. Zolang je goed gemotiveerd bent, willen wij jou alles leren
Wat biedt het bedrijf?
Slagerij Vet biedt jou de leukste werkplek die je maar kan bedenken. We bewerken vlees op een traditionele manier, waarbij we alle facetten van het slagersvak benutten. Dit doen we in het hartje van het centrum van Amsterdam. Een plek waar altijd reuring is, en waar geen dag hetzelfde is.
Wat ga je leren?
- Voert verswerkzaamheden uit
- B1-K1-W1 Be- en/of verwerkt versproducten
- B1-K1-W2 Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
- B1-K1-W3 Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
- B1-K1-W4 Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen
- Verleent service aan de klant
- B1-K2-W1 Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
- B1-K2-W2 Presenteert versproducten
- B1-K2-W3 Verzorgt de uitstraling van de locatie
- Bewaakt voorraad versproducten
- B1-K3-W1 Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
- B1-K3-W2 Slaat versproducten op
- B1-K3-W3 Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten
- Coördineert werkzaamheden van de speciaalzaak of versafdeling(en)
- P2-K1-W1 Plant de werkzaamheden
- P2-K1-W2 Coördineert het versverwerkingsproces
- Ondersteunt de leidinggevende bij marketingstrategie en financieel beleid
- P2-K2-W1 Ondersteunt bij het analyseren van de markt
- P2-K2-W2 Ondersteunt bij efficiencyverbetering en/of kostenbeheersing
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder