Manager / ondernemer horeca

Westcord Fashion Hotel Stage reserveringen

Boekingen, bevestigingen en betalingen… Ze komen allemaal over jouw bureau. Jij bent namelijk de spin in het reserveringen-web. Je beheert de gehele reservering van meeting & events en bent onder meer verantwoordelijk voor het informeren van gasten, het maken van een offerte en het optimaal afstemmen van de wensen van de gast. Een hele afwisselende baan waarin flexibiliteit voorop staat! Jij bent het eerste aanspreekpunt van onze gasten en zorgt ervoor dat ze met een stralende glimlach worden ontvangen. Een gast welkom laten voelen is voor jou piece of cake! Door een persoonlijke touch bij elke gast, zorg jij voor een unieke ervaring!

Naar wie zijn wij op zoek?

• Jij bent creatief en denkt in mogelijkheden. • Gastvrij, open en spontaan: Dit zijn jouw eigenschappen! • De horeca is bij jou niet onbekend: jij hebt werkervaring in eenzelfde functie of je wilt jezelf ontwikkelen binnen deze branche. • Dat extra stapje, speciale welkom en persoonlijke aandacht geef jij aan elke gast! • Onze internationale gasten kun jij ook te woord staan, je beheerst de Engelse taal vloeiend en het liefst nog een andere vreemde taal. • Je hebt een flexibele instelling en géén 9 tot 5 mentaliteit. • Samen met jouw collega’s maak jij van elke dag een nieuw avontuur!

Wat biedt het bedrijf?

- Groei: Als stagiair krijg je bij ons de kans om waardevolle ervaring op te doen en je vaardigheden verder te ontwikkelen. Wij hechten veel waarde aan het opleiden van studenten. Bij wederzijdse tevredenheid, zullen we bespreken welke mogelijkheden er zijn om na je stage bij ons te blijven werken. - Ontwikkeling: Nog niet helemaal comfortabel met de functie die jij graag wilt uitoefenen? Óf ben je nog lang niet uitgeleerd? Onze Hospitality trainers leren jou graag de fijne kneepjes van het vak. Zo sta jij zelfverzekerd op de werkvloer en genieten de gasten van hun rust en jouw kennis. - Stagevergoeding: Een passende beloning voor je inzet vinden wij belangrijk, daarom krijgen stagiairs bij ons €20,- per gewerkte dag.

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

lees verder