Zuivelhoeve Amsterdam Leer het vak in de lekkerste winkel van Amsterdam!
**Wat leer je als stagiair Ondernemer Vers?** Je doet praktijkervaring op in verkoop, klantadvies en productkennis van kaas en delicatessen. Je leert hoe je klanten helpt, smaken uitlegt en producten presenteert. Je werkt met HACCP-regels en houdt de winkel schoon en netjes. Ook krijg je inzicht in voorraadbeheer, inkoop, prijsbepaling en marge. Je leert commerciële vaardigheden, zoals etaleren, acties bedenken en klantgericht werken. Daarnaast zie je hoe je als ondernemer omgaat met kosten, winst en klantbinding. Een stage met echte ondernemerservaring!
Naar wie zijn wij op zoek?
**Gezocht: Verkoopmedewerker Kaasspeciaalzaak (Amsterdam)** Ben jij gastvrij, enthousiast en heb je affiniteit met kaas en versproducten? Wij zoeken een representatieve medewerker die klanten kan adviseren, producten kan presenteren en meewerkt aan een verzorgde winkel. Je bent klantgericht, zorgvuldig en houdt van aanpakken. Ervaring in retail of horeca is een plus, maar geen must – we leren je graag het vak. Werkdagen en uren in overleg. Je komt in een klein, hecht team waar kwaliteit en persoonlijke service voorop staan. Lijkt het jou leuk om te werken in een ambachtelijke winkel met een passie voor kaas? Reageer dan snel!
Wat biedt het bedrijf?
**Wat bieden wij jou als stagiair(e)?** Een leerzame en gezellige stageplek in een ambachtelijke kaasspeciaalzaak in Amsterdam. Je leert alles over kazen, van smaak en herkomst tot presentatie en verkoop. Je krijgt persoonlijke begeleiding, werkt in een klein enthousiast team en doet praktijkervaring op met klantcontact, hygiëne, winkelinrichting en productkennis. Er is ruimte voor eigen initiatief en groei. Een stagevergoeding is bespreekbaar. Kortom: een stage met smaak, waar je écht iets leert!
Wat ga je leren?
- Bepaalt en bewaakt het be- en/of verwerkingsproces van versproducten en voert uit
- B1-K1-W1 Werkt mee in het be- en/of verwerkingsproces van versproducten en in de verkoop
- B1-K1-W2 Maakt presentatieplan van versproducten
- B1-K1-W3 Bewaakt voortgang en kwaliteit van het be- en/of verwerkingsproces van versproducten
- B1-K1-W4 Bepaalt beleid voor het be- en/of verwerkingsproces van versproducten
- B1-K1-W5 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid van versproducten
- Geeft leiding aan de medewerkers, het team en netwerkt
- B1-K2-W1 Bepaalt personeelsbeleid en voert uit
- B1-K2-W2 Werft en begeleidt medewerkers
- B1-K2-W3 Stuurt medewerkers en het team aan
- B1-K2-W4 Organiseert en voert werkoverleg
- B1-K2-W5 Onderhoudt contacten met externen
- Bepaalt financieel beleid en marketingstrategie en voert uit
- B1-K3-W1 Bewaakt de financiële situatie van de onderneming
- B1-K3-W2 Bepaalt marketingbeleid en voert uit
- B1-K3-W3 Voert de financiële administratie uit en/of controleert deze
Kenmerken
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder