Lindner Hotel Antwerp (JDV by Hyatt) "Boost je Hospitality Carrière bij Lindner Hotel Antwerpen: Leer en Groei in de Horeca!"
Als stagiair bij Lindner Hotel Antwerpen zul je een boeiende en dynamische leerervaring hebben. Je zult werken op onze Food & Beverage-afdeling, waar je de kans krijgt om gasten te verwelkomen, bestellingen op te nemen, drankjes en gerechten te serveren en een uitstekende service te bieden. Je leert ook over het opzetten van tafels, het assisteren bij evenementen en het beheren van de voorraad. Tijdens je werkdag zul je onder begeleiding van ervaren professionals werken en waardevolle praktische vaardigheden ontwikkelen, zoals klantenservice, teamwork en efficiëntie. Deze stage biedt een uitgelezen kans om je passie voor gastvrijheid verder te ontwikkelen en waardevolle ervaring op te doen in de horecabranche.
Naar wie zijn wij op zoek?
Voor de rol van de stage is het belangrijk dat de student of werknemer over verschillende vaardigheden beschikt. Een vlotte babbel is zeker een pluspunt, aangezien je veel in contact zult staan met gasten en een uitstekende klantenservice moet bieden. Daarnaast is oog voor details essentieel, omdat je verantwoordelijk bent voor het correct opnemen en serveren van bestellingen. Creativiteit kan van pas komen bij het presenteren van gerechten en het bedenken van suggesties voor gasten. Goede communicatie- en teamworkvaardigheden zijn ook belangrijk, aangezien je samenwerkt met collega's in een drukke horecaomgeving. Ten slotte is stressbestendigheid en de mogelijkheid om efficiënt te werken onder druk van belang.
Wat biedt het bedrijf?
Als leerbedrijf biedt Lindner Hotel Antwerpen de student of werknemer een aantal geweldige voordelen. Allereerst bieden we volop doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie. We geloven in het investeren in talent en bieden ruimte voor persoonlijke en professionele ontwikkeling. Daarnaast bestaat er een kans op een vaste aanstelling na een succesvolle stageperiode, afhankelijk van beschikbare vacatures en prestaties. Onze werkomgeving is ook zeer aangenaam, met een gezellige lunchruimte waar je kunt ontspannen en genieten van maaltijden. Bovendien hechten we veel waarde aan teamwerk en streven we ernaar een hecht en ondersteunend team te vormen, waarin samenwerken en plezier hebben centraal staan.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder