De Hertog Jan Proeverij
Je komt in een bedrijf te werken waar gastvrijheid bovenaan de lijst staat. In samenwerking met de Hertog Jan Brouwerij ontvangen wij dagelijks vele gasten voor een totale beleving. Wij bieden verschillende arrangementen aan, verzorgen teambuildingprogramma's en men kan ook terecht voor een vergadering, bedrijfsfeest, bruiloft of gewoon even bijkomen onder het genot van een hapje en een drankje. Met meer dan 150 bieren en een uitgebreide lunch-, diner- en borrelkaart staan wij ons mannetje. Wij organiseren jaarlijks een Oktoberfest, bierfestival en zijn altijd bezig met het verzinnen van nieuwe dingen. Wat je bij ons kunt leren is dus heel erg breed.
Naar wie zijn wij op zoek?
Je komt te werken in een gezellig team van 4 vaste koks, 4 vaste mensen in de bediening, aangevuld met een kleine 20 ambulante medewerkers. Gastvrijheid staat bij ons hoog in het vaandel. We willen het elke gast naar de zin maken. Een babbeltje hier en daar is ons niet vreemd en onze gasten zien we met regelmaat terug komen.
Wat biedt het bedrijf?
Een gezellige plek, waar volop doorgroeimogelijkheden zijn.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
lees verder