Anne&Max Arnhem Kom hier de basis leggen voor misschien wel jouw eigen koffiezaak, Anne&Max biedt jou een superstage!
Voor onze vestiging in Arnhem zijn we opzoek naar een stagiair bediening. In deze functie draag je bij aan de huiskamer beleving van Anne&Max. Dit doe je door uitstekende service te verlenen aan onze gasten, dranken en gerechten te serveren van hoge kwaliteit en voor een schone en comfortabele huiskamer te zorgen. Jij bent het directe aanspreekpunt. We vinden het belangrijk dat onze gasten zich op elk moment van de dag zich thuis voelen. Als nieuwe medewerker bediening start je met de training Bedienen & Gastvrijheid. Je weet na het afronden van deze training waar onze gast behoefte aan heeft, en kan hier snel en vriendelijk op inspelen. Tijdens deze training wordt niet alleen ingegaan op hoe je met de gasten van Anne&Max om moet gaan, maar komen ook het gebruik van de handheld en het kassasysteem aan bod. Verder weet je precies welke gerechten wij op de kaart hebben staan en hoe je hieruit kan adviseren aan de gast.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder