Kok

Goed Proeven

Wij zoeken een leerling die goed in een groot team met verschillende nationaliteiten kan werken. Maar ook gemotiveerd, een harde werker en leergierig is. Wij bieden daarentegen een fantastisch en gezellig team, een bedrijf waar de zaken goed geregeld zijn, een 4daagse werkweek voor iedereen, elke maand fooi, een rooster van een maand vooruit, ruimte voor verzoekjes en wensen en geen overuren! Wij werken met verse producten van goede kwaliteit en koken gerechten van over de hele wereld! onze keuken is volledig open en iedereen kan ons zien werken, er is leuk contact met de gasten, de sfeer is super onderling dus wacht niet langer en bel of e-mail snel!

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder