Gastheer / -vrouw

Brasserie de Kroon Assen B.V.

Je gaat mee draaien met de dagelijkse gang van zaken, alles met betrekking tot de afdeling in combinatie met de leerdoelen van de opleiding.

Naar wie zijn wij op zoek?

Je bent leergierig en kunt goed in teamverband werken. Je kunt vlot een praatje maken met de gasten.

Wat biedt het bedrijf?

Je komt te werken in een gezellig team dat je goed kan begeleiden in je leerproces.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

lees verder