Gastheer / -vrouw

Restaurant Het Schaap Enthousiaste en gastronomische bedieningsmedewerker gezocht!

Ons restaurant is een klein familiebedrijf. Je zult dus in een klein hecht team werken met oog voor detail en het ambitieuze streven naar een altijd betere ervaring voor onze gasten. Indien je laat blijken dat je over de juiste instelling en vaardigheden beschikt zijn wij bereid tot het geven van veel verantwoordelijkheid, uiteraard altijd onder begeleiding van kundige collega's. Onze focus ligt op de diner shifts waar mensen een avond lang komen genieten van meerdere gangen en passende combinaties met wijnen of andere dranken. Ons restaurant is er eentje met oog voor detail, totaalervaring en kwaliteit. Wij helpen je graag met het zetten van de volgende stap in je carrière in de gastronomie.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zoeken mensen die enthousiast bezig zijn met hun vak en gasten graag bij de hand neemt voor een mooie restaurantervaring. Wij stellen een brede gastronomische interesse zeer op prijs. Ieder individu heeft zo zijn of haar eigen kwaliteiten die meegebracht worden in een team. We zouden dus graag in contact komen om elkaar te leren kennen.

Wat biedt het bedrijf?

Wij zijn een familiebedrijf, daarbij hoort ook een familiare werksfeer waarin wij prettig met elkaar samen werken. Wij bieden de kans op veel persoonlijke ontwikkeling en staan open voor nieuwe ideeën en eigen inbreng. Wij richten ons vooral op een mooie diner ervaring die binnen onze regio van goed niveau is maar bieden daarnaast ook lunch en maatwerk voor groepen aan. Indien je goed past binnen ons team en over de juiste kwaliteiten en werkethiek beschikt behoort ook een vaste aanstelling zeker tot de mogelijkheden. Tot slot zijn wij altijd op zondag en maandag gesloten.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder