Hoeve de Bongerd enthousiaste leerling kok gezocht
de student gaat samen met het keukenteam aan de slag om iedere dag de lekkerste maaltijden te bereiden voor de gasten. wij werken uitsluitend met verse ingredienten, je mag als leerling in de keuken overal meedraaien en overal mee meekijken.
Naar wie zijn wij op zoek?
wij zijn opzoek naar een enthousiaste leerling met een flexibele en leergierige houding.
Wat biedt het bedrijf?
wij zijn een jong en creatief team die graag de nieuwe leerlingen enthousiast maken voor het horeca vak
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
lees verder