Hoeve de Bongerd wij zijn opzoek naar een enthousiaste, leergierige leerling kok
de leerling maakt samen met het keukenteam de lekkerste maaltijden. wij werken uitsluitend met verse ingredienten.
Naar wie zijn wij op zoek?
wij zijn opzoek naar een enthousiaste leerling met een flexibele en leergierige houding.
Wat biedt het bedrijf?
wij zijn een jong en creatief team die graag de nieuwe leerlingen enthousiast maken voor het horeca vak
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder