Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

Blooming Hotel en Conferentielandgoed Kom tot bloei bij blooming!

Als stagiair van de opleiding Assistent Horeca, Voeding of Voedingsindustrie bij blooming hotel ondersteun je bij diverse taken binnen de horeca en voedingsindustrie, met de unieke context van blooming hotel. Je assisteert bij het voorbereiden en serveren van gerechten in het restaurant, het verzorgen van de gastvrijheid tijdens evenementen en het onderhouden van de keuken en het restaurant. Daarnaast help je bij het beheren van voorraden, het ontvangen van leveringen en het controleren van ingrediënten, waarbij je rekening houdt met de hoge kwaliteitsstandaarden en duurzaamheidsprincipes van blooming hotel. Je krijgt de kans om te leren van ervaren professionals in een inspirerende omgeving en om praktijkervaring op te doen in een gerenommeerd hotel.

Naar wie zijn wij op zoek?

Een gemotiveerde stagiaire bij blooming hotel is de motor achter gasttevredenheid en operationele uitmuntendheid. Hun passie voor de gastvrijheidsindustrie drijft hen voort, terwijl ze voortdurend streven naar een dieper begrip van gastenservice, hotelmanagement en evenementenorganisatie. Wat hen kenmerkt, is niet alleen hun passie, maar ook hun proactieve houding. Ze nemen het voortouw bij het vinden van innovatieve oplossingen om de gastervaring te verbeteren en het succes van blooming hotel te vergroten. Daarnaast zijn ze meesters in time-management en multitasking, cruciale vaardigheden in een dynamische omgeving zoals een hotel. Ze kunnen effectief omgaan met meerdere taken en deadlines zonder de kwaliteit uit het oog te verliezen. Maar bovenal stralen gemotiveerde stagiaires bij blooming hotel een positieve houding en sterke werkethiek uit. Ze gaan elke dag met een glimlach tegemoet, klaar om de gasten te verwelkomen en hun verwachtingen te overtreffen.

Wat biedt het bedrijf?

• Salaris conform de horeca CAO BBL: Je ontvangt een passend salaris volgens de richtlijnen van de horeca CAO BBL (Beroeps Begeleidende Leerweg). • Deelname aan fooienpot: Je hebt de mogelijkheid om mee te delen in de fooien die worden ontvangen, wat een extra beloning kan vormen voor je inzet. • Maaltijden op kosten van het hotel: Geniet van heerlijke maaltijden tijdens je dienst, volledig verzorgd door het hotel. • Persoonlijke leermeester: Je wordt begeleid door een ervaren professional die fungeert als jouw persoonlijke mentor, waardoor je kunt profiteren van individuele begeleiding en ondersteuning. • Bedrijfskleding: Je ontvangt bedrijfskleding zodat je representatief voor de dag kunt komen en je een onderdeel voelt van het team. • Een blooming overnachting met een 3-gangen diner: Als kers op de taart ontvang je een blooming overnachting inclusief een heerlijk 3-gangen diner, zodat je zelf kunt ervaren wat blooming hotel te bieden heeft.

Wat ga je leren?

  • Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie
  • B1-K1-W1 Bereidt assisterende werkzaamheden voor
  • B1-K1-W2 Voert assisterende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W3 Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af
  • Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding
  • P7-K1-W1 Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
  • P7-K1-W2 Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
  • P7-K1-W3 Maakt voedingsproducten klantgereed
  • P7-K1-W4 Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder