St. Christopher's and Belushi's Berlin Mitte (Beds & Bars) Frontoffice stage bij internationaal hotel in Berlijn
In deze functie zul je 5 dagen per week voornamelijk werkzaam zijn als receptionist, barmedewerker en het ontbijt verzorgen. Wat zijn werkzaamheden? • In- en uitchecken van gasten • Toeristische informatie geven • Telefonische reserveringen maken • Werken met het reserveringssysteem • Kassa opmaak • Financiële handelingen verrichten • Klachten behandelen op “laidback” wijze (ontspannen,klantvriendelijk, persoonlijk) • Bar diensten draaien • Onbijt voorbereiden en uitserveren • Tours verkopen Extra taken: Wanneer jouw opleiding dit vereisd of je het zelf wil, kun je feesten organiseren en de promotie daarvan verzorgen. Halloween party, open mic, karaoke.
Naar wie zijn wij op zoek?
De stagiair vindt het leuk om onze gasten een mooie tijd bij ons te bezorgen.
Wat biedt het bedrijf?
Wat zijn extra bijkomstigheden? • Stagevergoeding van 500 euro per maand bij onze Amsterdamse vestigingen. • Stagevergoeding van 55,- € per week bij de Europese vestigingen. • Brugge 1.000 Euro BONUS bovenop de stagevergoeding. • Gratis ontbijt en 1 warme maaltijd per dag • Korting van 50% bij St. Christophers hostels in Europa • Korting van 50% op eten en drinken in het hostel • Reiskostenvergoeding in Nederland (aanvulling op OV-kaart in weekenden/vakanties) • Leuke collega’s en een gezellige werkomgeving • Gratis accommodatie in gedeelde personeelskamer buitenland • Bijdrage van 500 euro voor kamer in appartement in Barcelona • Gratis tours in de stad waar je stage loopt • Er mag gewerkt worden in vrijetijdskleding. In sommige vestigingen draagt men leuke staff shirts • receptie in de bar, dus een levendige werkomgeving • deelname aan onze interne opleidingen: Footsteps Training • carrière mogelijkheden
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder