Gastheer / -vrouw

't Zusje Bilthoven Zusje Bilthoven is op zoek naar jou!

Bij ’t Zusje Bilthoven krijg jij alle ruimte om jezelf te ontwikkelen als Gastheer/-vrouw. Wij werken met een bruisend team om alle gasten de beste Zusje beleving te geven. Wij zijn 7 dagen in de week geopend voor diner waarvan 4 dagen ook voor lunch. Overdag zet jij samen met jou collega alles klaar voor het diner. De bediening wordt ’s avonds onderverdeeld in 3 functies. Runner – Bar – Wijker. - Als runner richt jij je focus op de het uitserveren van gerechten, het ophalen van alle lege borden en het debarrasseren van het servies en bestek in de spoelkeuken. - Achter de bar verzorg jij alle drankje, cocktails en andere alcoholische versnaperingen. Je houdt de bar netjes en zorg voor het bijhouden van het gebruikte glaswerk. - Als wijker ben jij het aanspreekpunt voor jou gasten. Van het begin tot het einde leg jij de gasten in de watten en zorg jij dat zij niets te kort komen. Lijken deze vaardigheden jou leuk om uit te voeren dan bij jij op de juiste plek!

Naar wie zijn wij op zoek?

Met jouw enthousiaste leergierigheid, gemotiveerde energie en positieve instelling ben je een échte aanvulling op ons Zusje-team. Je vindt het geen probleem dat we enige flexibiliteit van je vragen. Een beetje drukte kun je best handelen en je houdt van een beetje doorlopen in de bediening. Jouw oog voor detail zorgt ervoor dat alle gasten tot in de watte worden gelegd. Normen en waarden voor collegialiteit en teambuilding is belangrijk.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden jou een leer- en werkomgeving waar jij als Gastheer/-vrouw veel kunt bijleren. Door de drukke bezetting kan jij al werkende veel leren en leer je onder druk goed te presteren. Verder bieden wij een gezellig team, mooie bedrijfskleding en de gezelligste sluitborrels van Bilthoven. Kans op een vaste baan in een goed samenwerkend gezellig team.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder