Bistro | restaurant Ratatouille

  • Naam Bistro | restaurant Ratatouille
  • Leerbedrijf ID 100145281
  • KvK naam bistro Ratatouille
  • KvK nummer 86818961
  • KvK vestigingsnummer 000052769860
  • Bedrijfsindeling Restaurants
  • Telefoon +31499578178
  • Bedrijfsgrootte 2 tot en met 9 medewerkers
  • Totale capaciteit 1
  • Stage/bbl overeenkomsten -

Organisatieprofiel

  • Omschrijving Sinds 2022 heeft de eigenaar/kok besloten om een omslag te maken naar een concept met gluten- en lactosevrije gerechten voor mensen met een intolerantie. Dit was een goede keuze! Sinds de verhuizing van Oirschot naar Hoogeloon werd, na een verbouwingsperiode, de stijgende lijn voortgezet. Onze gasten komen van heinde en verre en uit de Kempische dorpen. Het concept is in geheel Noord-Brabant niet te vinden, sterker nog, maar een handjevol bistro/restaurants in heel Nederland met 1 tot 4% van de bevolking met een voedselallergie of voedselintolerantie
  • Informatie Leren & Werken Wij zijn klein gezelschap, dus directe communicatielijnen!
  • Informatie Student Eetcafé Bistro Ratatouille is een uniek, specialistisch bedrijf aan de Hoofdstraat te Hoogeloon. Wij werken ambachtelijk met verse producten en vanaf september 2022 zijn wij geheel overgestapt op een gluten- en lactosevrije keuken. Daardoor kunnen mensen met een gluten- en/of lactose-intolerantie of allergie met een gerust hart bij ons komen eten. Onze kaart zeer afwisselend en leerlingen kunnen uitgebreid kennis maken met het vak.
  • Organisatie kenmerken
    • Mogelijkheden voor zij-instromers

Bistro | restaurant Ratatouille

  • Naam Bistro | restaurant Ratatouille
  • Leerbedrijf ID 100145281
  • KvK naam bistro Ratatouille
  • KvK nummer 86818961

Erkenningen

Sector: Horeca en bakkerij

Bistro | restaurant Ratatouille

  • Naam Bistro | restaurant Ratatouille
  • Leerbedrijf ID 100145281
  • KvK naam bistro Ratatouille
  • KvK nummer 86818961

Contactpersonen (1)

Naam Rollen Opleidingen