De Nadorst Word Gastheer/Gastvrouw bij De Nadorst – Leer de kunst van gastvrijheid!
Als gastheer/gastvrouw bij De Nadorst ben je het visitekaartje van ons restaurant. Je werkdag begint met een briefing waarin je op de hoogte wordt gebracht van de reserveringen en speciale verzoeken van gasten. Vervolgens verwelkom je de gasten met een glimlach, begeleid je ze naar hun tafel en zorg je ervoor dat ze zich welkom voelen. Tijdens de service neem je bestellingen op, serveer je gerechten en dranken, en houd je altijd de sfeer in het restaurant in de gaten. Je leert hoe je gastvrijheid op hoog niveau biedt, hoe je efficiënt werkt in een drukke omgeving en hoe je goed kunt communiceren met zowel gasten als je collega’s. Ook krijg je inzicht in het plannen van de bezetting, het coördineren van de service en het oplossen van eventuele problemen. Je ontwikkelt belangrijke vaardigheden zoals klantgericht werken, stressbestendigheid en teamwork, en krijgt een uitgebreid kijkje in het reilen en zeilen van een horecagelegenheid!
Naar wie zijn wij op zoek?
Bij Restaurant De Nadorst zijn we op zoek naar een enthousiaste en gastgerichte gastheer/gastvrouw. Je hebt een passie voor gastvrijheid en zorgt ervoor dat iedere gast zich welkom en op zijn gemak voelt. Vaardigheden die je meebrengt: ?? Gastgerichte houding: Je zet de wensen van de gasten centraal en zorgt voor een uitstekende service. ?? Goede communicatieve vaardigheden: Je kunt duidelijk en vriendelijk communiceren met zowel gasten als collega’s. ?? Organisatorisch talent: Je houdt het overzicht in een drukke omgeving en weet snel te schakelen tussen verschillende taken. ?? Teamspeler: Je werkt goed samen met je collega’s om een vlotte en efficiënte service te bieden. ?? Stressbestendigheid: Je blijft kalm en professioneel, zelfs tijdens drukke momenten. ?? Flexibiliteit: Je past je makkelijk aan de dynamiek van het restaurant aan en hebt geen 9-tot-5 mentaliteit. Ben jij klaar om te leren en jezelf te ontwikkelen in een gezellige, dynamische werkomgeving?Solliciteer
Wat biedt het bedrijf?
Bij Restaurant De Nadorst bieden we een leerzame en dynamische werkomgeving waar je de kans krijgt om jezelf te ontwikkelen binnen de horeca. Je werkt samen met een gezellig en professioneel team in een sfeervolle setting. Wij bieden je niet alleen een plek om werkervaring op te doen, maar ook de mogelijkheid om nieuwe vaardigheden te leren die je in de toekomst kunt inzetten. Je krijgt de kans om mee te draaien in verschillende aspecten van het restaurant, van gastvrijheid en bediening tot het coördineren van de service. Daarnaast bieden we mogelijkheden voor persoonlijke groei, zoals het bijwonen van trainingen en het ontvangen van begeleiding van ervaren collega’s. Bij De Nadorst krijg je veel verantwoordelijkheid, wat je in staat stelt om snel te leren en je eigen aanpak te ontwikkelen. We zorgen voor een prettige werksfeer en vinden het belangrijk dat je je goed voelt binnen ons team. Kortom, bij De Nadorst krijg je niet alleen een baan, maar een kans om te groeien!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder