Poeliersbedrijf van Hemert BV Werken en leren met diverse verse kipproducten
inpakken en verzorgen/verwerken van verse kipproducten. Bijvoorbeeld snijden van blokjes kipfilet. Gehakt en gehaktproducten maken ( lange jan, cordon blue, kipschnitsel enz.), rollade en sate's maken. Garen van kipproducten voor de klant. Het verpakken en verzamelen voor een order van een klant d.m.v. stickers uitprinten en op producten plakken. Ook zorgen dat de regels van NVWA nageleefd worden en zo nodig bijsturen.
Naar wie zijn wij op zoek?
oog voor detail en netjes hygiƫnisch werken volgens de richtlijnen van het NVWA
Wat biedt het bedrijf?
Samen werken in een hecht en ervaren team. kantineruimte voor de pauze's. kans op een vaste aanstelling en doorgroeimogelijkheden
Wat ga je leren?
- Voert verswerkzaamheden uit
- B1-K1-W1 Be- en/of verwerkt versproducten
- B1-K1-W2 Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
- B1-K1-W3 Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
- B1-K1-W4 Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen
- Verleent service aan de klant
- B1-K2-W1 Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
- B1-K2-W2 Presenteert versproducten
- B1-K2-W3 Verzorgt de uitstraling van de locatie
- Bewaakt voorraad versproducten
- B1-K3-W1 Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
- B1-K3-W2 Slaat versproducten op
- B1-K3-W3 Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat