Poeliersbedrijf van Hemert BV Het slagersvak aanvullen om met verse kip diverse producten te maken en te verwerken
een leerzame begeleiding in het verwerken van verse kipproducten. Zo krijg je te maken met het snijden van kipproducten maar ook het verwerken van de kipproducten. Er worden diverse verschillende producten gemaakt van kipgehakt maar ook een speciale kruiding en bereiding/bakken van kipproducten.
Naar wie zijn wij op zoek?
Het is fijn als je oog voor detail hebt maar ook hygiënisch kunt werken en open staat voor het leren verwerken van de kipproducten.
Wat biedt het bedrijf?
Je werkt in een hecht team wat uiteenlopende ervaring heeft wat betreft het verwerken van de kipproducten. Kans op een vaste aanstelling en er is een kantine voor de pauzes
Wat ga je leren?
- Voert verswerkzaamheden uit
- B1-K1-W1 Be- en/of verwerkt versproducten
- B1-K1-W2 Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
- B1-K1-W3 Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
- B1-K1-W4 Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen
- Verleent service aan de klant
- B1-K2-W1 Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
- B1-K2-W2 Presenteert versproducten
- B1-K2-W3 Verzorgt de uitstraling van de locatie
- Bewaakt voorraad versproducten
- B1-K3-W1 Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
- B1-K3-W2 Slaat versproducten op
- B1-K3-W3 Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten
- Coördineert werkzaamheden van de speciaalzaak of versafdeling(en)
- P2-K1-W1 Plant de werkzaamheden
- P2-K1-W2 Coördineert het versverwerkingsproces
- Ondersteunt de leidinggevende bij marketingstrategie en financieel beleid
- P2-K2-W1 Ondersteunt bij het analyseren van de markt
- P2-K2-W2 Ondersteunt bij efficiencyverbetering en/of kostenbeheersing
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder