Kok

CuliNice CuliNice Catering - Elke dag een ander feestje

CuliNice catering is een echt Bredaas familiebedrijf waar we met elkaar samen prachtige horecaproducties neer zetten. Waar en wanneer maakt ons niet zo veel uit, zo staan we regelmatig in de grote kerk met grote meeslepende diners, verzorgen we waanzinnige walking dinners of intieme bijeenkomsten bij mensen thuis. Wat we ook doen, we doen het goed, ook bij het duizendste broodje kaas. We hebben een aantal toffe leerplaatsen beschikbaar, waarbij we echt de moeite nemen je dit prachtige vak te leren.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zijn op zoek naar enthousiaste leerlingen, die echt hun vak willen gaan beheersen. Je werkt graag in teamverband en bent niet bang om vragen te stellen. Je staat vierkant achter je studiekeuze en bent leergierig. Je staat te popelen om aan de gang te gaan en wilt graag je creativiteit verder ontwikkelen.

Wat biedt het bedrijf?

Wat kun je van ons verwachten: • Iedere dag een ander feestje om te verzorgen met je collega’s • Een prima salaris waar je op kan rekenen • Doorgroeimogelijkheden en ruimte voor cursussen • Een vakantiesluiting in augustus, vrij met kerst en oud en nieuw • Een leuk team waarin iedereen gelijkwaardig is • Een prachtige samenwerking waar je mee werkt aan de ontwikkeling van ons bedrijf • Een goede werk/privé-balans, wij vinden als familiebedrijf het erg belangrijk dat je je eigen familie ook voldoende kan zien. • Kans op een vaste aanstelling.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid

lees verder