ISS Facility Services - Amgen Breda Een stage in een gezellig en leuk team gegarandeerd!
Jij zal onder begeleiding meewerken aan de voorbereidingen en het bereiden van de banqueting aanvragen en de lunch in het restaurant van onze klant. Creativiteit en vrijheid staan centraal. Je levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het assortiment met speciale aandacht voor gezonde en vernieuwende gerechten. Jouw taken zullen onder andere zijn: • Je bent het visitekaartje van de keuken en het restaurant. • Je werkt nauw samen met de chef en de cateringmedewerkers. • Meedraaien in de mise en place. • Helpen bij de bereiding van de warme/koude gerechten. • Uitgeven en uitserveren van warme/koude gerechten. • Schoonmaakwerkzaamheden om de keuken op orde te houden. • HACCP-borging om voedselveiligheid op peil te houden. • Banqueting voorbereiden en maken, creatief meedenken in de opmaak hiervan. • In ontvangst nemen van goederen. • Spoelkeuken meedraaien.
Naar wie zijn wij op zoek?
Je herkent je in: • Je bent gastvrij en vriendelijk. • Je bent bekend met HACCP-richtlijnen, of staat open om deze te leren. • Je volgt een MBO niveau 1 opleiding in een relevante richting. • Je spreekt de Nederlandse taal goed en voelt je ook confortabel bij de Engelse taal. • Ervaring in de horeca / catering is een pluspunt. • Vooral goede zin om hard mee te werken in de keuken en niet bang zijn om de handen uit de mouwen te steken.
Wat biedt het bedrijf?
• Focus op jouw ontwikkeling door middel van trainingen en opleidingen. • We vinden het belangrijk dat je doet wat je leuk vindt, die ruimte zullen we je ook geven. • Gezellig team waar je jezelf kan zijn. • Doorgroeimogelijkheden. • Een plek waar creativiteit en input vanuit de student erg gewaardeerd wordt.
Wat ga je leren?
- Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie
- B1-K1-W1 Bereidt assisterende werkzaamheden voor
- B1-K1-W2 Voert assisterende werkzaamheden uit
- B1-K1-W3 Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af
- Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding
- P7-K1-W1 Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
- P7-K1-W2 Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
- P7-K1-W3 Maakt voedingsproducten klantgereed
- P7-K1-W4 Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder