Kok

Hotel de Schelde B.V. Hotel de Schelde, een stage aan zee.

Je komt in een leuke omgeving met veel leuke collega's. We leren je alles wat je zou moeten kunnen om in ons bedrijf meedraaien.

Naar wie zijn wij op zoek?

We zoeken gemotiveerder mensen die het vak willen leren.

Wat biedt het bedrijf?

Je komt terecht in een jong en enthousiast team. Je werkt zelfstandig, maar ook veel in teamverband. Het leerbedrijf biedt na het einde van de stage de mogelijkheid tot een vaste aanstelling.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder