Luxe Bakkerij P. Nagelkerke Chaam B.V. Een enthousiaste bakker gezocht!
Je werkdag is van 05:00 tot 13:00 uur. Je maakt alles zelf. van brood, kadetjes, koffiekoeken, gebakjes tot chocolade producten.
Naar wie zijn wij op zoek?
Een enthousiaste leerling met ambitie om alle kanten van het bakkersvak onder de knie te krijgen. Doorgroeien naar een leidinggevende functie is mogelijk.
Wat biedt het bedrijf?
Bij ons mag je werkelijk alles leren wat er met het bakkersvak te maken heeft. We leiden je op tot zelfstandig werkend bakker. Heb je het vak onder de knie en zijn we enthousiast over je werk? Dan krijg je een vast contract aangeboden. Je werkt altijd lekker vroeg in de ochtend zodat je de hele middag vrij bent.
Wat ga je leren?
- Bereiden assortiment boulangerie
- B1-K1-W1 Plant en bereidt de productie van boulangerieproducten voor
- B1-K1-W2 Bereidt boulangerieproducten
- B1-K1-W3 Verwerkt, modelleert en bakt boulangerieproducten
- B1-K1-W4 Decoreert en werkt boulangerieproducten af
- B1-K1-W5 Bewaakt en borgt de kwaliteit van de boulangerieproducten
- B1-K1-W6 Verpakt en presenteert boulangerieproducten en slaat deze op
- B1-K1-W7 Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
- Bevordert de kwaliteit en aantrekkelijkheid van het assortiment
- B1-K2-W1 Adviseert de klant over boulangerieproducten
- B1-K2-W2 Stuurt op de kwaliteit van de operationele processen en routing op de werkvloer
- B1-K2-W3 Bedenkt ideeën voor het uitbreiden van het boulangerie assortiment en ontwikkelt receptuur
- B1-K2-W4 Bereidt exclusieve boulangerieproducten aan de hand van nieuwe receptuur
- B1-K2-W5 Ontwerpt en verzorgt de presentatie van boulangerieproducten
- B1-K2-W6 Maakt de kost- en verkoopprijsberekening van boulangerieproducten
Kenmerken
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder