Van der Valk Hotel Cuijk - Nijmegen
Als leerling bediening wordt je ingezet voor verschillende werkzaamheden. Onder begeleiding van de leermeester zorg je onder andere voor een gastvrije ontvangst van onze gasten. Je verricht bedieningswerkzaamheden zoals het opnemen van bestellingen, serveren van bestellingen, opstellen van rekeningen, afruimen en opdekken van tafels. Kort om, een zeer afwisselende leerplaats!
Naar wie zijn wij op zoek?
Een gastgerichte en dienstverlenende instelling is het allerbelangrijkste. Verder is het fijn als je betrokken bent en goed kunt communiceren en beschikt over goede sociale vaardigheden zodat je onze gasten in de watten kunt leggen. Je hebt een representatieve uitstraling en bent flexibel inzetbaar op verschillende werktijden tussen 7.30 uur en 02.00 uur (maar voornamelijk in de avonduren) en op zon- & feestdagen is vanzelfsprekend. Tevens is het belangrijk dat je in het bezit bent van eigen vervoer omdat we met openbaar vervoer moeilijk bereikbaar zijn.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden je veel ruimte om je theorie in de praktijk te brengen. Onze leermeesters staan klaar om jonge mensen op een plezierige wijze te begeleiden met hun technische vaardigheden. We bieden je plezier en uitdaging in een echt horecabedrijf in een leuk en hecht team.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder