De Carolinahoeve Horecatoppers gezocht
We werken als sfeermakers (bar, bediening) en smaakmakers (keuken, foodbar) in wisselende samenstelling. Hierdoor heeft de student heeft de mogelijkheid alle werkzaamheden bij De Carolinahoeve te ontdekken en hierin mee te werken; we zijn een platte organisatie waar het hele team alle werkzaamheden uit kan voeren. Opstarten, de dag draaien, afsluiten; teamwork! De student zal vooral als smaakmaker onderdeel uitmaken van het team. Opstarten van de keuken (bereiden van al onze home made lekkernijen) én foodbar (afmaken van gerechten, borden opmaken), mise en place, afsluiten en gereed maken voor de volgende dag. Overzicht houden op voorraden, advies over bestellingen.
Naar wie zijn wij op zoek?
De Carolinahoeve is op zoek naar studenten die zich kenmerken door creativiteit, collegialiteit, precisie, flexibiliteit, maar vooral enthousiasme
Wat biedt het bedrijf?
Afwisselend werk in een klein, flexibel en gezellig team. Je werkt overdag, dus je bent 's avonds altijd vrij. Een prachtige werkomgeving midden in de natuur
Wat ga je leren?
- Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
- B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
- B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
- B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
- B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
- Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
- B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
- B1-K2-W2 Verkoopt producten
- B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
- B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
- B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
- B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
- Beheert de voorraad
- B1-K3-W1 Controleert de voorraad
- B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
- B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
lees verder