Hotel Gaia Leuke leerplek op een prachtlocatie bij een warm thuis!
Wij bereiden alles vers in onze eigen keuken! tevens komen veel groenten uit onze eigen tuin.we sterven ernaar om lekker en vernieuwend te koken!
Naar wie zijn wij op zoek?
zelfstandig, leergierig, flexibel en collegiaal
Wat biedt het bedrijf?
een gezellige en leerzame werkplek
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder