Grandcafé Hotel van der Meer Creatieve uitdagende werkplek!
Binnen een klein enthousiast team kun je de basistechnieken van het koken leren en doorgroeien in zelfstandigheid.
Naar wie zijn wij op zoek?
Enthousiast over het vak, creatief en nauwkeurig.
Wat biedt het bedrijf?
Leer de basis van het koken en ontwikkel jezelf op creatief gebied binnen ons kleine enthousiaste team.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder