Hotel Pannenkoekenhuis Vierwegen
Je dag wordt een uitdaging, elke dag is anders. Je dag kan beginnen met het bereiden en serveren van het ontbijt. Maak een praatje met de hotelgasten en maak een leuke begin van de dag voor hen. Bij de lunch begroet je de gasten, serveert de lunch en ruimt je werkplaats op. 's Avonds serveer je het pannenkoekendiner, helpt de gasten en maakt hun etentje tot een feest. Hotel Pannenkoekenhuis Vierwegen is een klein hotel met vijf kamers en een vier persoons appartement midden in het centrum van Domburg. Het is een plek waar de gasten op hun gemak kunnen relaxen op de stijlvolle kamers en vanuit waar ze allerlei activiteiten in en om Domburg kunnen ondernemen. In het pannenkoekenhuis onder het hotel komen mensen elke dag genieten van heerlijke pannenkoeken en andere lekkernijen.
Naar wie zijn wij op zoek?
De student kan hier nog alles leren. We zijn op zoek naar een enthousiaste kracht bij wie klantvriendelijkheid op één staat. Als Gastheer/-vrouw zorg jij er dagelijks voor dat de gasten een geweldig verblijf hebben. Je houdt je bezig met de boekingen en mail van de verschillende accommodaties en ontvangt de gasten bij aankomst met een glimlach. Ook zal je soms bijspringen in het restaurant en mensen blij maken met een lekkere pannenkoek. Zo heb je een hele gevarieerde stage en is het dus belangrijk dat je snel tussen verschillende taken kan switchen.
Wat biedt het bedrijf?
Hotel Pannenkoekenhuis Vierwegen is net als hotel Domburg4you, appartement Middelburg4you en bungalow Royal Domburg onderdeel van het bedrijf van John en Anke Bakker. Het is een hecht familiebedrijf en we vinden het belangrijk dat elke student passende, uitdagende begeleiding krijgt en zich thuis voelt. Anke heeft meerdere onderwijsaktes, er zal professioneel opgeleid worden. Je komt werken in een gezellig team waarin je door de informele werksfeer snel onderdeel van wordt. Er staat een stagevergoeding tegenover en als we blij met elkaar zijn kun je wellicht langer bij ons blijven werken!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder