Gastheer / -vrouw

VOF Spott Bij Spott Eten & Drinken leer je goed!

De Student gaat volledig meedraaien in de dagelijks werkzaamheden. Gasten het naar hun zin maken, reserveringen leren plannen/aannemen, meekijken in de inkoop en de juiste etiketten van het horeca-vak leren.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij verwachten van de student dat ze 'open zijn' naar onze gasten, dus niet verlegen, maar ook niet brutaal. Initiatief tonen en betrouwbaar zijn.

Wat biedt het bedrijf?

De student komt terecht een team van jong en oud. Stijlvol restaurant, huiselijk ingericht en een enorm diversiteit van gasten. Spott biedt voldoende kansen om voor een vaste aanstelling te gaan en door te groeien naar een leuke functie binnen het bedrijf.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder