Chez Heeren Jansen Wil je een Horecatopper worden? Maak je dromen waar bij Chez
BBL opleiding met 4 daagse werkweek 1 dag school Je werkt samen met je praktijkopleider aan het dagelijkse mise en place en leert in een aantal stappen om gericht de benodigde werkzaamheden van gerechten volledig uit te voeren
Naar wie zijn wij op zoek?
Wil heel graag leren!!!!! en gaat 100% voor zijn opleiding en komt met plezier naar zijn werk
Wat biedt het bedrijf?
Alle mogelijkheden om opgeleid te worden tot een echte vakman in een hecht team waar veel aandacht aan persoonlijke ontwikkeling is
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder