Visrestaurant De Stroper Enthousiaste Stagiair Bediening gezocht
Werken bij De Stroper draait om gastvrijheid. Wij doen er alles aan om onze gasten in de watten te leggen en de verwachtingen te overtreffen. Als leerling krijg je begeleiding in het leren van de fijne kneepjes van het vak Gastheer/vrouw! We leren je de basistechnieken zoals; dranken bereiden en uitlopen, tafels uitruimen en debarrasseren en gerechten uitleggen aan tafel. Daarnaast leren we hoe je je gastvrij opstelt naar de gasten toe. Je krijgt veel vakkennis mee en zal naar een hoger niveau getild worden. En dit alles in een fijne en open werksfeer. Wij hechten veel waarde aan assertiviteit, pro-activiteit en collegialiteit. Oh ja en humor vinden we ook erg belangrijk.
Naar wie zijn wij op zoek?
Actieve leerlingen die graag zichzelf naar een hoger gastvrijheidsniveau willen tillen.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een uitdagende leerplek met veel ruimte voor een persoonlijk sociaal leven. Na een jaar vervolg jij je pad met een hoop extra kennis en zelfverzekerdheid om je carrière in de Horeca voort te zetten. En wie weet zit er in de toekomst wel een vaste instelling in voor jou!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder