Brasserie Een Mooie Dag Wordt jouw werkdag ook Een Mooie Dag?
In onze brasserie is het contact met onze gasten het allerbelangrijkste. Wij leren jou graag hoe je gasten Een Mooie Dag bezorgt. Daarnaast brengen wij jou graag kennis bij die belangrijk is voor het uitvoeren van de functie gastheer / gastvrouw. Ook hebben onze leermeester veel productkennis en deze delen ze graag met jou.
Naar wie zijn wij op zoek?
Jij beschikt over mensenkennis, kunt een goed gevoel over brengen op andere, weet wat het werken in de horeca betekend en je wilt graag leren.
Wat biedt het bedrijf?
Wij zijn een hecht en leuk team dat graag met en voor elkaar wil werken. Werken met dit team is leuk en vooral ook gezellig. We doen veel aan trainingen en activiteiten die voortkomen uit ons vakgebied. Als jij laat zien dat je meer kunt dan is doorgroeien zeker mogelijk.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder