Gastheer / -vrouw

Berlage Kitchen and Bar Wil je werken in een jong en dynamisch bedrijf dat voorop loopt in de trend?

Met een stage plek bij Berlage leer je verschillende onderdelen in ons mooie vak. Denk aan simpel een drankje weg brengen tot cocktail shaken, eten serveren tot zelf volledig een wijk draaien met het adviseren van gerechten en wijnen. Dit alles met een groot en leuk team in een prachtige zaak.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wat betreft de vaardigheden is het belangrijk dat er een basiskennis is en de rest leren we je graag, als je maar de juiste inzet hebt.

Wat biedt het bedrijf?

Wij hebben een hecht en erg gezellig team dat veel voor elkaar over heeft. Als je het leuk vindt en je past in het team bestaat er ook een mogelijk om bij de Berlage te blijven werken.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

lees verder