Fifth NRE B.V. Enthousiaste leerling zelfstandig gastheer-vrouw gezocht!
Fifth is een unieke locatie verstopt in het centrum van Eindhoven met 5 concepten onder 1 dak; een restaurant, bar, zalen, evenementen locatie en koffiebranderij. Je zal voornamelijk werkzaam zijn in het restaurant tijdens lunch, diner en met evenementen. Jij bent het eerste aanspreekpunt voor onze gasten en zorgt er mede voor dat zij een fijne tijd hebben bij Fifth. Je adviseert, neemt bestellingen op en serveert deze uit. Ook begeleid je andere collega's op de werkvloer.
Naar wie zijn wij op zoek?
Enthousiast, servicegericht, betrokken, vriendelijk, behulpzaam
Wat biedt het bedrijf?
Een bijzondere werkplek met een leuk team dat samen de gast een super ervaring wil bezorgen. Maar ook plezier in het werk vinden we belangrijk.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder