Manager / bedrijfsleider fastservice

McDonald's Eindhoven Noord-Brabantlaan Foodservice Manager

Wist je dat jij jezelf bij ons ook heel goed kan ontwikkelen op managementgebied? Als Management Trainee leren wij jou om leiding te geven aan ons enthousiaste team zodat zij elke dag onze gasten weer kunnen verrassen met de allerbeste service. Ondertussen volg je een opleidingsplan tot Floormanager. Als Management Trainee bij McDonald’s houd jij altijd het overzicht. Centraal in je functie staat natuurlijk het McDonald’s restaurant. Jij kent alle ins-en-outs, weet precies hoe je jouw medewerkers het beste inplant en hoe je het restaurant netjes houdt. En de administratie na je shift? Die heb jij natuurlijk helemaal op orde. Gasten komen graag in jouw restaurant omdat ze er altijd good times beleven.

Naar wie zijn wij op zoek?

We vinden het belangrijk dat iedereen bij McDonald’s zichzelf kan zijn. Als Management Trainee is het dan ook belangrijk om jouw crew opbouwend te coachen, maar ook verbeterpunten aan te dragen. Door de leiding te nemen en goed te delegeren, spot je talent en ontwikkel je dat. Je kan snel schakelen, houdt overzicht en durft beslissingen te nemen. Ook is het belangrijk dat jij je goed voelt op je werkplek. Je geeft graag het goede voorbeeld en kan ook door de ogen van onze gasten kijken. Je hebt minimaal MBO 3 werk- en denkniveau. Leidinggevende ervaring in de Hospitality of Retail sector is prettig, maar wij kunnen jou die skills natuurlijk ook leren.

Wat biedt het bedrijf?

We geven je alle ruimte om jezelf te ontwikkelen. Als Management Trainee ontwikkel je jezelf aan de hand van zelfstudie en trainingen tot Floormanager. Zo kan je uiteindelijk zelfs doorgroeien tot Assistent Manager of Restaurant Manager! Deze job kun je combineren met een Mbo-opleiding Foodservice Manager (niveau 4, BBL) of met een Hbo-opleiding Ondernemerschap en Retailmanagement (Associate Degree) aan de Avans Hogeschool. De opleidingskosten worden betaald door McDonald’s!

Wat ga je leren?

  • Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
  • B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
  • B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
  • B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
  • B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
  • Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
  • B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
  • B1-K2-W2 Verkoopt producten
  • B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
  • B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
  • B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
  • B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
  • Beheert de voorraad
  • B1-K3-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
  • B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P3-K1-W1 Assisteert bij bedrijfsontwikkeling
  • P3-K1-W10 Sluit het fastservicebedrijf af
  • P3-K1-W2 Begroot financiën
  • P3-K1-W3 Bewaakt budgetten
  • P3-K1-W4 Voert de dagadministratie uit
  • P3-K1-W5 Plant voorraadniveaus
  • P3-K1-W6 Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P3-K1-W7 Voert intern formele gesprekken
  • P3-K1-W8 Stuurt medewerkers aan
  • P3-K1-W9 Rapporteert aan de manager/ondernemer

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

lees verder