Bistro Zilverzoen Zoek jij een uitdagende leerplek in een erg gezellig familiebedrijf in hartje Elburg??
Voor deze leerplaats zijn wij opzoek naar een gemotiveerde zelfstandig werkend kok m/v. Flexibel inzetbaar voor zowel lunch als diner. Wij verwachten: enthousiasme, goede communicatieve vaardigheden, oplettend, accuraat, snel werkend, collegiaal, stressbestendig en representatief. Goede beheersing Nederlandse taal. Wat bieden wij? Een afwisselende baan in een gezellig team. Veel facetten van het horeca vak. Zoals lunch en diner, buffetten, borrels, groepsdiners en partijen.
Naar wie zijn wij op zoek?
oog voor detail en bereid zijn om ook weekenden te werken
Wat biedt het bedrijf?
Een plek in een klein maar erg leuk familie bedrijf. Mogelijkheid tot vaste aanstelling na behalen diploma.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder