De Elburger Broodjes & snacks Culinaire duizendpoot gezocht met leidinggevende capaciteiten.
Na een kennismakingsperiode gaan we samen aan de slag en zorgen we ervoor dat de dagelijkse werkzaamheden taakgericht worden uitgevoerd. Zo leer je wat er allemaal bij komt kijken om een fastservice restaurant te runnen. Het openen van het bedrijf, bedrijfsklaar maken, de verschillende productie processen en de sluiting van het bedrijf. Ook planning, voorraadbeheersing en leidinggeven horen hierbij.
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent leergierig, flexibel, stress bestendig en doelgericht. Je houdt van lekker, vers en beleving. Je kan goed met collega's werken en samenwerken. Je bent makkelijk in de omgang en vind het geweldig om onze gasten jouw beleving van het vak mee te geven in de vorm van service en smaak. Daarnaast ben je een culinaire duizendpoot die zijn weg in de keuken snel vindt.
Wat biedt het bedrijf?
Behalve een mooie werkplek in de mooiste stad op de Veluwe krijg je bij ons een 4 wekelijks salaris, een vak gerichte opleiding en een heleboel gezellige gasten.
Wat ga je leren?
- Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
- B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
- B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
- B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
- B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
- Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
- B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
- B1-K2-W2 Verkoopt producten
- B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
- B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
- B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
- B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
- Beheert de voorraad
- B1-K3-W1 Controleert de voorraad
- B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
- B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K1-W1 Plant en verdeelt werkzaamheden
- P2-K1-W2 Instrueert en begeleidt (lerende) medewerkers
- P2-K1-W3 Rapporteert aan de manager/bedrijfsleider/ondernemer
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder