Hotel Elburg en Stadscafé de Tapperij Vrolijk Horeca talent gezocht!
Een jong dynamisch bedrijf waar alle hotel zowel café facetten aanbod komen. De student gaat werken in ons Stadscafé de Tapperij ''Aan boord van een handelsschip''. Het Stadscafé is nagebouwd als een oud handelsschip, Elburg is van origine een Hanzestad. Vandaar het handelsschip, stukje geschiedenis wat terug komt in ons eetcafé. Elke maandag t/m donderdag geopend vanaf 15.00u, elke vrijdag en zaterdag geopend vanaf 12.00u. We serveren lunch, tapas en fingerfood. Het gezellige adres in Elburg voor borrelen/lunch/diner! In jouw stage ben je samen met Leoni (Gastvrouw,-en Hotelier) verantwoordelijk om gasten een prettige beleving te geven, dit doen doormiddel van onze kennis, gastvrijheid en enthousiasme. Leuk om te weten: >In jouw stage ga je ook de cursus Bierista volgen, een cursus met leuke - interessante bierweetjes en de basiskennis over bier. >Elke zondag vrij
Naar wie zijn wij op zoek?
Dit is voor jou een geschikte stage als je oog voor detail hebt, leergierig en altijd vrolijk: ''Wat er ook gebeurt, altijd blijven lachen!'' >Stressbestendig is een pre. Leuk om te weten: Wij staan in de Terras Top 100 van Nederland, dit wordt georganiseerd door Misset Horeca.
Wat biedt het bedrijf?
Wij, Stadscafé de Tapperij zijn een hecht en jong team die al meerdere jaren samen met elkaar werken. Ben je spontaan en een echte doorzetter, dan pas jij sowieso bij ons en gaan we met z'n allen er tegen aan! Leuk om te weten: Zijn we blij met elkaar, dan heb je zeker kans op een vaste aanstelling!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder