Het Vishuys Emmen Leren en werken in een gezellig team.
Je begint de dag met het opstarten van de winkel. Je zet alle apparatuur aan en begint met het vullen van de verse visvitrine. Je controleert de bakoven en als het nodig is ververs je deze. Je maakt beslag voor de kibbeling en lekkerbekken en controleert of alles voldoende op voorraad is voor de dag. Als het nodig maak je salades en sausen bij en sorteer je snacks. Tijdens de lunch neem je bestellingen op of bereidt je eenvoudige snacks en maaltijden. Na de lunch ruim je samen de werkplek op en kijk je wat er bijgemaakt moet worden voor eind van de middag. Je leert werken volgens de HACCP
Naar wie zijn wij op zoek?
Gastvrij, sociaal, leergierig.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een leer/werkplek in een gezellig team. Hoe meer jij wilt leren, hoe meer mogelijkheden er zijn. Leer je talent ontwikkelen. Krijg productkennis en inzicht in de inkoop en verwerking. Leer mensen adviseren bij het kopen van een product of dienst.
Wat ga je leren?
- Voert verswerkzaamheden uit
- B1-K1-W1 Be- en/of verwerkt versproducten
- B1-K1-W2 Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
- B1-K1-W3 Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
- B1-K1-W4 Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen
- Verleent service aan de klant
- B1-K2-W1 Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
- B1-K2-W2 Presenteert versproducten
- B1-K2-W3 Verzorgt de uitstraling van de locatie
- Bewaakt voorraad versproducten
- B1-K3-W1 Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
- B1-K3-W2 Slaat versproducten op
- B1-K3-W3 Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder