Het Vishuys Emmen Kom bij ons gezellige team waar we de heerlijkste lunch, snacks en plates bereiden en serveren.
Je leert van begin tot eind hoe het een het bedrijf in elkaar zit. Je begint de dienst met het bijpraten met collega's en het controleren van de werkplek. Is alles op voorraad, alles verwerkt en gestickerd en genoteerd volgens de HACCP en als het nodig is maak je nieuwe voorraad of samen met collega's. Als de lunch begint neem je bestellingen op en serveert deze of je bereidt de lunchgerechten, snacks en plates. Aan het einde van de dag vul je je werkplek aan, controleer je alles op HACCP en maak je samen alles schoon. Tussendoor leer je hoe je efficient kan inkopen, productverwerken en roosters maken.
Naar wie zijn wij op zoek?
Gastvrij, stressbestendig, situaties kunnen inschatten en overzien en leergierig.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een leer/werkplek die je kansen op de arbeidsmarkt vergroot. Leer inzicht te krijgen in het inkoopproces en planning. Leer zelfstandig te werken en waar nodig collega's aan te sturen.
Wat ga je leren?
- Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
- B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
- B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
- B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
- B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
- Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
- B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
- B1-K2-W2 Verkoopt producten
- B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
- B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
- B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
- B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
- Beheert de voorraad
- B1-K3-W1 Controleert de voorraad
- B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
- B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P3-K1-W1 Assisteert bij bedrijfsontwikkeling
- P3-K1-W10 Sluit het fastservicebedrijf af
- P3-K1-W2 Begroot financiën
- P3-K1-W3 Bewaakt budgetten
- P3-K1-W4 Voert de dagadministratie uit
- P3-K1-W5 Plant voorraadniveaus
- P3-K1-W6 Plant en verdeelt werkzaamheden
- P3-K1-W7 Voert intern formele gesprekken
- P3-K1-W8 Stuurt medewerkers aan
- P3-K1-W9 Rapporteert aan de manager/ondernemer
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder