Restaurant By N.A.P. Restaurant Bij N.A.P. (Mooi restaurant aan de haven van Enkhuizen!)
Je komt meewerken in ons kleine bedieningsteam. BIJ N.A.P. is een klein en knus restaurant met binnen plek voor ongeveer 50 gasten. Het terras telt zo'n 60 zitplaatsen. In de herfst/winter zal vooral binnen gedraaid worden, vanaf de voorjaar/zomer is het voornamelijk terras. De keuken kookt voornamelijk Frans en alles is ambachtelijk waardoor je altijd met verse mooie producten werkt en dus mooie gerechtjes naar tafel brengt. Je zult voornamelijk kennis op doen over gastvrijheid, dit staat hoog in ons vaandel. We hebben een mooie wijnkaart waar je meer over gaat leren. Overdag serveren we koffie met gebak, lunch, borrels en diner. Het is een informeel restaurant met een wat hoger segment. Je gaat pas lopen, drankjes lopen, bestellingen opnemen, bardienst draaien en bij interesse mee helpen met de socials. Bij ons heb je de ruimte om te leren wat voor zowel jou belangrijk is, als voor ons!
Naar wie zijn wij op zoek?
Je beschikt over een positieve, enthousiasme, vrolijke, leergierige houding. Een vlotte babbel, oog voor detail en staat open voor inbreng van je creatieve ideeën.
Wat biedt het bedrijf?
Het leerbedrijf biedt doorgroeimogelijkheden bij wederzijdse tevredenheid; je kunt een vaste aanstelling krijgen. Wij hebben een enorm gezellig en jong team. Je deelt uiteraard mee in de (hoge) fooien.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W3 Begroot financiën
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W4 Bewaakt financiën
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Checkt de gast in
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W5 Checkt de gast uit
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder