Any Tyme De Koemarkt
Er wordt kritisch gekeken naar wat de theorie van de opleiding vraagt van jou als bedrijfsleider. Vervolgens gaan we gezamenlijk kijken op welke wijze we de theorie tot stand kunnen gaan brengen in de praktijk. Eerst staat centraal om kennis te maken met het bedrijf, de werkwijze en het team waar je in komt werken. Vervolgens ga jij je specialiseren op 1 werkstation naarmate de tijd zich vordert en jouw ontwikkeling naar tevredenheid van alle betrokkenen gaat wordt al snel het volgende werkstation jouw geleerd. Het doel is om op deze wijze snel een allround medewerker te worden. Mits je dit snel onder de knie krijgt is het al snel interessant om te gaan kijken naar het beleid van het bedrijf, personeel en organisatie, marketing, voorraadbeheer, inkoop, verkoop en administratie.
Naar wie zijn wij op zoek?
Je studeert voor de functie bedrijfsleider en wij gaan jouw deze titel eigen maken. We verwachten sowieso dat de student initiatief neemt en stappen richting leiderschap toont. We zullen vervolgens kritisch kijken welke ontwikkeling jij nodig hebt als persoon en hier wekelijk feedback op geven zodat jij je snel thuis voelt binnen het leerbedrijf je hier verder in kunt gaan ontwikkelen.
Wat biedt het bedrijf?
Het leerbedrijf is een voorloper op vele gebieden in de fast-service, hiermee proberen we de student kennis te laten maken met het bedrijf van de toekomst! Zodra de student in staat is het geleerde te vertalen in de praktijk bieden we snel extra doorgroeimogelijkheden met een passende beloning en inzicht in strategische beslissingen. Deze zullen een werkelijke bijdrage leveren aan de ontwikkeling van de student.
Wat ga je leren?
- Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
- B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
- B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
- B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
- B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
- Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
- B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
- B1-K2-W2 Verkoopt producten
- B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
- B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
- B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
- B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
- Beheert de voorraad
- B1-K3-W1 Controleert de voorraad
- B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
- B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P3-K1-W1 Assisteert bij bedrijfsontwikkeling
- P3-K1-W10 Sluit het fastservicebedrijf af
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W2 Begroot financiën
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W3 Bewaakt budgetten
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W4 Voert de dagadministratie uit
- P3-K1-W5 Plant voorraadniveaus
- P3-K1-W6 Plant en verdeelt werkzaamheden
- P3-K1-W7 Voert intern formele gesprekken
- P3-K1-W8 Stuurt medewerkers aan
- P3-K1-W9 Rapporteert aan de manager/ondernemer
Kenmerken
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder