D'Ald Herberch Betaalde stageplaats voor gastvrouw/heer,
We zijn opzoek naar collega's in de bediening/bar en assistent restaurant manager die verantwoordelijk zijn voor het reilen en zeilen van het restaurant. Daarnaast horen we graag waar je interesse ligt en wat je graag wilt leren. Er zijn veel mogelijkheden om nieuwe dingen te leren zoals: barista-skills, cocktails shaken en wijnkennis. Jouw ervaringen, kwaliteiten en kijk op de horeca horen we graag tijdens een kop koffie! Wat wij kunnen bieden: Salaris in overleg Dagen en tijden in overleg (rekening houdend met je privé situatie en wensen) Werken met kwaliteit! (we werken graag met wijnen, dranken en producten van hoge kwaliteit. Gerechten zijn altijd vers en huisgemaakt) Familiaire werksfeer (een hecht team die veel waarde hecht aan fijne samenwerking) Doorgroeimogelijkheden naar assistent manager / restaurant manager Mogelijkheden tot trainingen, cursussen en bedrijfsbezoeken Werken een terras aan het water, met het mooiste uitzicht van Friesland Fooi per week
Naar wie zijn wij op zoek?
- Enthousiast - Leergierig - Nieuwe ideeën bedenken - Gemotiveerd
Wat biedt het bedrijf?
- Tijdens je stage wordt je (gewoon) per uur betaald en deel je mee in de fooi - De kans op een vaste baan - Doorgroeien tot shiftleader of assistent-manager - Gezellige werksfeer - Een team dat elkaar altijd helpt en nieuwe collega's hartelijk verwelkomd - Werken met de beste wijnen en gerechten op culinair niveau
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder