Kok

Restaurant 't Weeshuys BBL kok - Restaurant het Weeshuys

Als leerling kok leer je alle basis technieken in de keuken, het maken en ontvangen van bestellingen en je sociale hygiëne. Daarnaast wordt je productkennis vergroot en leer je het maken van smaak combinaties.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zoeken een enthousiaste leerling. Iemand die van aanpakken weet en wil werken in een gezellig en hecht team.

Wat biedt het bedrijf?

Het leerbedrijf biedt doorgroeimogelijkheden en kans op een vaste aanstelling.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
zoek school die deze opleiding aanbiedt

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

solliciteer nu of neem contact op
lees verder