Croissanterie Pigalle B.V. Meewerkend leidinggevende gezocht: Leidinggeven door mee te doen!
Ben jij een energieke en gedreven professional die graag de handen uit de mouwen steekt? Bij Croissanterie Pigalle, een dynamisch bedrijf dat niet te vergelijken is met andere horecazaken, bieden we een unieke kans als meewerkend leidinggevende. In deze rol sta je midden in de operatie: je draait mee op de vloer en leert tegelijkertijd hoe je zowel de keuken als de bediening aanstuurt. Door actief mee te werken, groei je stap voor stap in jouw rol als leidinggevende. Je krijgt de kans om waardevolle ervaring op te doen in zowel keukenmanagement als operationeel leidinggeven op de werkvloer. Wil jij leren en leidinggeven in een unieke, dynamische omgeving? Stuur ons je motivatie en we vertellen je graag meer!
Naar wie zijn wij op zoek?
Leergierig, stressbestendig, jezelf snel kunnen aanpassen in een snel veranderende omgeving. Zelfstandig en pro-actief.
Wat biedt het bedrijf?
Een uitdagende en dynamische werkomgeving waarin geen dag hetzelfde is. De kans om jezelf te ontwikkelen tot een volwaardig leidinggevende door hands-on ervaring op de werkvloer. Werken in een hecht team waar ambacht en gastvrijheid centraal staan. Een marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden. Doorgroeimogelijkheden binnen onze unieke ontbijt- en lunchzaak.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
- P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
- P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
- P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
- P3-K1-W5 Bereidt gerechten
- P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
- P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
- P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
- P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder