Meewerkend horeca ondernemer

Pannekoekenhuis Belveren Wij vragen van een student / werknemer voor enthousiasme, creativiteit, gastvrijheid en leergierigheid.

Veelzijdig familie bedrijf waar je alles mag en kan leren. Wij beschikken over 2 gekwalificeerde leermeesters. Wij zijn een pannenkoekenhuis met ruim 350 zitplaatsen en 300 verschillende soorten pannenkoeken. Het voordeel van het werken in een ons pannenkoekenhuis zijn de gunstige openingstijden en vrij met kerst en carnaval. De dag bestaat uit het openen van het bedrijf. Het draaien van de lunch (uitgebreide lunchkaart) Het schoonhouden van je werkplek Jij draagt zorg voor de voorraad en het doen van bestellingen In de avond zorg je met het team dat het onze gasten aan niets zal ontbreken. In de zomer eindigt je werkdag rond 20:30 / 21:00 In de winter eindigt je werkdag rond 19:30 / 20:00

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij vragen van een student / werknemer voor enthousiasme, creativiteit, gastvrijheid en leergierigheid.

Wat biedt het bedrijf?

Ons bedrijf beschikt over mooie doorgroeimogelijkheden met uitzicht op een vaste aanstelling. Éen van onze huidige leermeesters is bij ons als 14 jarige in de afwas begonnen en zich opgewerkt tot zelfstandig werkend kok. Ook haar leermeester heeft ze bij ons gehaald.

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
  • P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
  • P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
  • P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
  • P3-K1-W5 Bereidt gerechten
  • P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
  • P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
  • P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
  • P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

lees verder